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辣椒鸡蛋炒面(
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先煮好面,盛出来,必须过凉水。等待备用
切好备料
油温烧热
鸡蛋直接打锅里快速搅拌。
翻炒一会,放入葱和蒜
翻炒一会,放入辣椒,让辣椒炒热放入黄瓜(黄瓜可以不放也好吃,看个人口感)
开始加盐,鸡精,味极鲜
最后放入蚝油,翻炒均匀,菜6成熟左右放入面条,翻炒两三分钟入味即可出锅
呛呛呛~开动喽