自制零食猫耳朵(5/9)
白糖温水和一个面团,红糖温水和一个面团
擀成一般大的薄饼
卷起后,中间切开的样子
保鲜膜包起来,冰箱冷冻一下,冷冻后,能更好的切片
冰箱冷冻后,切片,一个个平摊好,不要叠放,防止粘黏
锅中放油,插入筷子起小泡泡后加猫耳朵
一会就都漂浮起来了
小火慢炸,炸好出锅晾凉
嘎嘣脆!