火腿肠面包(5/12)
准备食材
面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机,一档揉面十分钟,加入黄油,再二档三档分别揉面十分钟
盖保鲜膜,发酵至原面团二倍大
分成两个面团,每个面团都擀成长方形
火腿肠放中间
卷起来,切薄片,火腿肠切断,面团不能切断
分别向两边摆一下
放烤箱二次发酵20分钟,刷蛋液,撒葱花
烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟
成品图1
成品图2
成品图3