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花生桃酥(
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先做花生碎,生花生仁在烤箱里中层上下150℃烤5分钟左右,一边看一边掌握火候,稍微变色就拿出,第一次做坏了糊了浪费了,这是第二次做没敢太长时间
烤好拿出放凉
烤好的花生仁去皮用蒜臼捣碎备用
白糖和核桃油
白糖和核桃油搅拌均匀
再加入一枚鸡蛋搅拌均匀
再添加泡打粉
再加入低筋面粉一起搅拌均匀
放入花生碎翻搅
面团很黏,耐心的分成一小团,一小团的,上面放上黑芝麻,如图
烤箱预热,中层上下150℃10分钟,然后翻个,再70℃10分钟,随时看着烤箱里面的颜色变化,翻个儿,注意别糊了
出炉啦,放凉
大功告成,酥脆酥脆滴~特别好吃