做法 1 放点植物油热锅后，放肥肉炸油(我一直喜欢肥肉榨油的猪油很香)，炸到差不多+瘦肉进去，瘦肉炸至金黄香味溢出。 2 热锅热油放姜蒜炒，再加青椒翻炒，如果油少可以加点植物油。 3 炒到香味出来，放胡萝卜+木耳丝翻炒+配料(注意配料里的糖融化了没)，翻炒之香味溢出就可以放葱花了出锅。 4 完成