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圣诞糖霜饼干(1/18)
准备材料
黄油室油软化，加入细砂糖
用打蛋器打拌均匀
再倒入蛋黄，香草精2滴，再打均匀
然后加入低粉，用刮刀拌匀
再用保鲜膜包好，放冰箱1小时左右
用棍子把面团擀成了曲奇饼的厚薄左右
再用模具按压出型状
放进烤盘里
然后放进预热的烤箱里170度烤15分钟
30g蛋白分3次加入糖粉打发
打发至提起打蛋器滴落后不会太容易消失便行了
再分别加入不同的食用色素调色，分别用裱花袋装好
饼干出炉后先放凉
先裱上一层，待干后再裱另外的顏色
完成
完成
完成