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杭椒炒牛肉(4/8)
首先，将牛肉、杭椒洗净，黑木耳泡发。
杭椒去头压扁，牛肉切成条状，蒜成碎。
大火热油倒入蒜头、姜片爆炒20秒。
放入杭椒爆炒2分钟。
放入牛肉爆炒3分钟，加入少许的料酒，炒香。
最后，放入黑木耳翻炒2分钟，加入少许的盐，翻炒均匀出锅。
成品图！
成品图2