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烧卖(
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把糯米用电饭煲煮熟,水盖过米就可以了,或者用蒸的,蒸的好吃些,还不粘。
新鲜的肉,葱,加生抽,老抽,猪油,盐,蚝油,盐,搅拌,冷却待用。
饺子皮包,包的时候多包些糯米,捏成型即可。
电磁炉蒸8分钟,出锅。