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芋圆红豆汤(8/9)
红薯紫薯香芋大火蒸40分钟，芋头比较难熟透所以时间长一点
去皮用勺子压成无颗粒，加入绵白糖，木薯粉，和少许的面粉，因为我不喜欢吃太硬的所以加了一些面粉这样做出来的芋圆口感刚刚好！加多少白糖取决于你喜欢怎样的甜度，红薯'紫薯木薯粉和面粉的比例是：2-1-0.5
揉到不粘手就可以了，面团可以稍微硬一点这样好做形状
撒些干粉防止粘连在一起，切成正方形
开水下锅煮三分钟左右
煮好后过凉水备用
红豆是昨天晚上泡上的
我用的是高压锅省时间，压十五分钟左右在焖一会儿就非常软烂了，红豆可以稍微煮的软烂一些这样红豆汤粘稠非常好吃
煮好的红豆装入碗里放入少量的白糖甜度自己把握，喜欢甜可以稍微多放一些，不喜欢太甜的就少放啦！最后把所有准备好的食材放在一起就可以享受美味啦！