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辣子郡片(2/5)
鸭郡子切片用水煮2分钟，煮的时候需要加适量料酒，煮了你会发现水特别脏，用干净的水洗一洗准备炒。
干辣椒用得香辣的，的确很香，花椒大蒜姜准备就绪
锅里加油先炒鸭郡子，炒干水分，加适量的盐，我用得小火
炒干了把准备的料全倒锅里翻炒，炒出辣椒的香味，
加点生抽耗油就可以起锅了，一个炒法用来炒鸡也是很好吃的哟