取一根白萝卜擦细丝，切碎，加入适量盐出水。

出水后加入适量盐、味精、十三香、香油，打入2-3个全蛋(由于我是搅拌均匀以后才想到没有拍照，所以就没有加入材料的照片，大家不要介意哈)所有食材加入后加入适量的绿豆面粉搅拌均匀，以面糊不软不硬为准。

所有食材搅拌后坐锅加油烧制80度左右开始下入丸子，家有小勺子的可以使用小勺子，如果实在没有包水饺用的小勺子可以选择直接动手哈！抓一把面糊用虎口挤出下锅。（做这一步一定要手快哦，不然会糊的）中小火炸至金黄色捞出控干多余油份！

再来一张刚出锅的萝卜丸子吧！