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萝卜炖牛腩(14/15)
牛肉焯水切块
萝卜切滚刀块
配上香料
切好姜蒜葱
齐了
爆煸姜蒜葱花椒香叶树皮
加入牛腩爆炒添加料酒耗油至肉发白
加入2000毫水烧开后面要炖1小时，
取出白泡沫
加入冰糖
加入白米醋炖40分钟
加入萝卜
加盐炖30分钟
收汁出锅
洒上葱花完成