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猪肉胡萝卜木耳烧麦(6/6)
面粉加四分之一做左右的淀粉加一点盐用开水和面，用筷子搅一下，凉了以后和成面团，醒发。
糯米蒸熟晾凉。炒锅烧热放油，放入葱姜爆锅，倒入肉馅炒白，再放入木耳胡萝卜，糯米，加入盐等调料拌匀备用。
面分成小剂子，我擀的比饺子皮大，比饺子皮薄，放在虎口处比较大。我觉得这样盛馅多，好吃。
放入馅用虎口收口。
冷水上锅蒸，开锅十到十五分钟就差不多了。
成品，没有太透明。