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巧克力杏仁牛轧糖(11/12)
杏仁放入烤盘,放进预热好的烤箱。,150度烘烤10分钟左右，将杏仁烤香。注意不要时间过长火过大，烤糊了就难吃了。 烤好之后放凉备用
奶粉称重加入可可粉混合备用
找一个不粘锅。一定是不粘锅哦。 我用的是麦饭石锅，非常好操作,加入黄油。
小火炒至黄油将要融化的时候加入黑巧克力,两者混合炒至融化。
加入棉花糖，继续用小火炒至棉花糖融化。
加入可可粉奶粉
翻炒至奶粉与棉花糖完全融合。
倒入杏仁
翻炒至杏仁被棉花糖完全包裹住。
取出放入不粘盘中。带上手套。
9用刮刀压板协助将棉花糖整形好。放置还有一点余温的时候切块即可。
成品