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新奥尔良烤鸡扒(2/6)
鸡腿用刀剔除骨头。
用刀背敲鸡腿肉，让鸡肉的组织松散一些。
新奥尔良调料加入少许清水，放入鸡腿扒抓匀，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。
烤盘铺上锡纸，倒入适量的油抹匀。
腌制好的鸡腿扒取出，放入烤盘中铺平。
烤盘放入烤箱中层，200度烤20分钟即可。