番薯芋粿(
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香芋，韭菜，番薯，切丁备用
面粉加水，盐 拌至无干粉（糊状）
加入香芋和番薯（也可以一个口味一种材料，我更喜欢香芋加番薯一起味道更好）
锅中烧油开后，开小火放模具（我用煎蛋的比较大，小的更好看）定型脱膜，炸至二面金黄
控干油，装盘。开吃
韭菜味的软一点，没那么脆
香芋番薯味，外脆里嫩
