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反沙黑豆(9/9)
把黑豆冼干净，放在水里泡个三个小时左右
把黑豆捞出沥干水分
加入适量的水放在锅里煮开
把白砂糖全部倒入锅里，开大火慢慢熬
盖上锅盖，慢慢熬
加入二汤勺白醋，是为了让黑豆变酥 白醋不加也可以，黑豆做起来比较软
熬到没有水份变成这样，开小火继续熬
慢慢熬到黑豆变一点白霜，就可以关火，继续炒，这个过程比较，要有点耐心
炒到这样子就可以，待凉后装袋子，可以当小零食吃，老少皆宜，好吃不上火