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蒸的好吃不上火的桂花米糕(5/5)
首先把粘米粉，白砂糖，无铝泡打粉放一起搅拌均匀
慢慢加入牛奶，一边加入一边用手动打蛋器搅拌均匀，最后搅拌成顺滑无颗粒状态
面糊静置15分钟，表面看到有小气泡就可以了
把面糊倒入模具中，没有模具的用纸杯也可以
然后放入蒸烤箱，开100度烤30分钟