安装App
红豆鱼胶牛奶冻 满满的胶原蛋白(7/9)
将提前泡发好的鱼胶剪成条,赤小豆泡发一夜,红枣剪成小块。(泡发鱼胶的方法 改天单独写一篇)
将准备好的食材都倒入锅中,隔水炖2小时。(黄冰糖先不放)牛奶根据食材的多少而定,牛奶没过食材2厘米即可。牛奶放太多或者鱼胶放太少会容易不成冻哦。
还有十五分钟炖好的时候加入黄冰糖搅拌均匀。
炖好后盛出,分别放入器皿中,每次吃一小罐,干净卫生。
炖好的是这样子的,我没有把食材滤除,因为这样吃起来更香。 晾凉之后放入冰箱冷藏一夜。
第二天早上起来可以看到,全部都成冻啦。
非常成功✌
孕期一直在吃鱼胶和燕窝 对孕妇和胎儿都有好处哦
最后看下,奶香四溢,口感嫩滑,满满的胶原蛋白。