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懒人炖燕窝(
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准备一盏燕窝
泡发燕窝,大概需要七八个小时。我通常是早上起来就把燕窝泡起来,到了晚饭时间就可以做了
这是泡发了七八个小时的样子,用手撕开,温水洗净浮毛
我用的是膳魔师闷烧罐,先充一罐热水三五分钟把闷烧罐预热,然后倒掉水,加入泡发好的燕窝和冰糖适量。加入开水,一定要开水哦,没过燕窝即可。然后你就睡个美容觉吧,让燕窝在闷烧罐里也美美睡一晚,第二天早上起来刚刚好吃呢!
第二天打开罐子的样子哦,有胶质呢
美美的一天从一碗美美的燕窝开始吧