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醋溜山药片(
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准备好切好的葱花,还有切好的山药片,山药片切好后要放入水中,以免它变色,需要用的时候再把水倒掉。
烧锅放油,烧红后倒入葱花,翻炒几下
倒入山药片,炒几下,放入盐,鸡精,加水(因为喜欢蘸着汤汁吃)炒后加入生抽,糖,醋,让它煮3分钟,就好了
完成