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轻食料理-椰香鸡腿肉南瓜玉米沙拉(
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所需食材:整鸡腿一个,速食玉米粒70克,南瓜60克,西兰花一小朵,圆生菜,火龙果,草莓,综合调味料,蛋清30克,椰子油25可
鸡腿去皮去骨,倒入蛋清
给鸡腿肉按摩后,放入综合调味料
抓匀后剪成小块,腌制15分钟
南瓜去皮切块煮熟,西兰花切块焯水
煮熟后将西兰花和南瓜捞出备用,圆生菜洗净切块备用
平底锅放入25克椰子油,待融化后放入鸡腿肉
中小火煎至两面变色成熟后即可
沙拉碗中依次放入鸡腿肉、西兰花、南瓜块
放入玉米粒、圆生菜
最后再次放入综合调料(没有可用千里香,黑胡椒,海盐,香菜籽,洋葱,代替)
摆上草莓,火龙果即可
完成品
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搭配牛奶和欧包,美好的一天开始
完成品
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