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老豆腐烧肉(
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老豆腐和五花肉都切厚片
锅烧热,不放油,五花肉放入煸出肥油。等肥肉变透明的以后放入豆瓣酱,蒜末,炒香。
倒入没过五花肉的热水和生抽后加入豆腐,大火烧开后,小火慢煮。
喜欢汤汁浓稠的可以出锅前加入水淀粉。开吃吧(^0^)/