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桃酥饼干(4/14)
备好所需要的食材。
往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉，稍稍搅拌混合下。
往玉米油中加入糖粉，用手动打蛋器拌至糖粉化开。
加入鸡蛋液，继续拌匀。
加入盐，拌匀。
拌至顺滑的状态。
把低筋面粉、泡打粉和苏打粉一起筛入混合液中。
把所有材料混合，揉成团。
把面团均分成32个小剂子，每个约15克，用双手搓圆。
取一个小面团，稍微按扁，用模具压印出图案。
入预热的烤箱中，上火175度，下火170度，烘烤15分钟。
成品图。
成品图。
成品图。