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中式点心~桃酥(10/14)
准备好材料，生核桃入烤箱烤10分钟，普通面粉和泡打粉放一起了
细砂糖、玉米油、10g鸡蛋液混合均匀，乳化好
普通面粉和泡打粉过筛一遍
加入核桃碎，稍稍搅拌即可
面粉加入步骤1里，用刮刀搅拌成团
取一个20g小面团，揉圆
将小面团按扁
刷上鸡蛋液
撒上黑芝麻
入预热好的烤箱180度15分钟
泡打粉不可以减少哦
成品图
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成品欣赏