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家庭版烤鸡(2/11)
一只处理好的鸡，蒜姜末、酱油、老抽、料酒混合
用牙签插小孔，均匀的在鸡的内外刷上料汁，注意：肚子里面也要刷
刷完料汁把鸡放入密封袋，放进冰箱冷藏6小时以上
胡萝卜、洋葱、土豆切块炒熟，适当加一点盐，加水闷熟
把蔬菜放进鸡肚子，多余的留着
装完蔬菜的鸡肚子用牙签封口
这时候烤箱可以预热200度，鸡身上刷一层橄榄油➕料汁
撒上胡椒碎和罗勒，没有罗勒可以不加
烤箱180度烤30分钟，拿出翻面，刷油和料汁，继续180度烤25分钟
加入炒好的蔬菜，再继续烤10分钟就可以出锅啦
出锅～