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圣诞拐杖曲奇(
4
/12)
软化黄油加糖
打发至轻盈
分次加入一个鸡蛋(我是整个加进去的,打蛋器功率低的小伙伴不要学我),搅打至均匀无液体
筛入低粉。
揉成团,冷藏松弛半小时以上。
平均分成四份,每份大约100克
两份分别揉入红丝绒和抹茶。
分成每份大约5克的小球球
原味和有色的分别搓条
缠绕造型
放入垫好油纸的烤盘内
150度15分钟,华丽出炉