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红枣糯米藕(
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糯米洗净浸泡2-3小时,藕去皮。
藕眼里填满糯米,填米时可以用筷子往里送比较好操作,然后用牙签固定住两端防止糯米外溢。
放入食材,大火烧开后中火1小时左右,然后需继续浸泡糯米藕一夜上色、入味。
又糯又香甜的红枣糯米藕完成!