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炼猪油(5/10)
看起来这个油就很白吧，而且很硬。是黑猪肥肉。
锅里放水。
加入切碎的小肥肉。
翻炒变色。
慢慢出来油了。
最后油梭子变黄就捞出来吧，不要再炸了，已经没油了，而且要做油梭子饼要用到。
把油梭子沥干油。
等油凉点了，加入白糖或者盐，可以增加保质期。
做好了一大碗，出来490克的猪油。
等凉透就是这样。