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盐水鸭腿(6/6)
盐花椒放入不放油的锅里，小火炒干，直至盐炒成淡黄色关火。
鸭腿泡出血水
锅凉之后，把鸭腿放入锅中按摩一会
放入姜和一点点料酒，装保鲜袋，放冰箱腌制一天
锅中加入水，放入鸭腿煮40分钟
煮熟捞出，放凉切块