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珍珠糯米丸子(
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所需要的主要原料
首先把糯米放在水中浸泡一夜,之后用清水冲洗干净,再沥干水分。
之后,把小葱用刀切成葱花,放在盘中待用。
接着,我们在肉馅中倒入生抽、蚝油、香油,之后再放入葱花搅拌均匀。
接下来,我们把肉馅团成丸子,再将其放到糯米中滚一圈,蘸满糯米。
做好全部的糯米丸子后,把它们码放到盘中。再把它们放到蒸锅中,上汽后蒸20分钟左右即可。
做好的丸子放在盘中,表面可以装饰一点葱花,好看又好吃。