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西瓜凉粉(西瓜果冻)(
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西瓜顶部切一个平口,挖出里面全部的西瓜果肉。
料理机打碎全部西瓜成为西瓜汁。
用漏勺过滤西瓜汁
大火煮沸西瓜汁,然后加入白凉粉搅拌均匀。
把搅拌均匀的西瓜汁倒入西瓜壳。冰箱冷藏5个小时以后,就可以切美美的西瓜果冻了!
吃起来qq的,有点果冻的口感。西瓜本身的味道也很清爽,夏天吃还是很不错的。