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家常版养生菌汤(4/5)
将所有的菌类放入清水中，再放入少许盐，浸泡30分钟，最后冲洗干净，想一想菌类的生长环境，一定要清洗干净。生姜切片。 起锅烧油，油少放些。油热放入姜片，炒香
姜片炒香后放入所有食材，大火翻炒。约2分钟。
炒出菌的香味后，倒入烧汤的锅中，加入适量热水（有砂锅的放入砂锅中）
大火烧开后，开始调味，根据自己的口味放入适量的盐，胡椒粉（胡椒粉稍微少一些）
最后转小火煮40分钟，一道鲜美的菌汤就做好了