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排骨年糕(7/8)
排骨煮了有一个小时，捞出，
锅中热油，放入冰糖，小火炒化
然后放入排骨，小火，炒一分钟，把排骨炒至微黄
然后加入，葱，胡萝卜，味极鲜，醋，小火炒1分钟
加入年糕，小火炒一分钟，防止粘锅
加两碗水，大火烧开，然后小火慢炖，然后勤翻炒，因为年糕粘锅，怕糊了。
大约小火炖了10分钟左右，就可以出锅了，因为排骨是提前煮过了，加上年糕后不需要炖很长时间。
真的很好吃，虽然是第一次做年糕很有弹性，加了胡萝的，味道不错呦，我喜欢吃软软的胡萝卜。快点做起来吧✌️✌️✌️