椰蓉面包卷(
14
/15)
准备食材
面团中除了黄油，其他食材全部放入厨师机中
启动一档揉面十分钟，加入室温软化的黄油，二档揉面十分钟，再换三档揉面十分钟，揉出手套膜即可
盖上保鲜膜发酵至原面团的二倍大
把面团分成两块面，两块面团都要擀成长方形
在面片上上均匀的涂抹椰蓉，椰蓉馅的制作方法:将椰蓉馅的所有食材放在一起搅拌均匀即可
慢慢的卷起来
收口朝下
切成八等分
横切面朝上，放在烤盘中
放在烤箱二次发酵20分钟，取出来刷一层薄薄的鸡蛋液
烤箱预热180度，中层上下火烤制20分钟
图一
图二
图三
