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香煎土豆饼(15/16)
土豆蒸熟去皮。
碾压成泥。
虾仁改刀，稍微切碎点。
加料酒腌制一会。
切四分之一个洋葱。
洋葱切小粒
随后放入土豆泥中。
虾仁碎放入。
加盐。
加黑胡椒粉和淀粉。
拌匀。
拌匀的土豆泥取适量放于掌心，稍稍按压，整成圆饼型。
中小火，油锅烧热，把土豆饼放上，煎至一面金黄，翻面，二面金黄就可以出锅了。
完成
完成
完成