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蜜汁叉烧(4/4)
将肉片洗净加姜片焯一下水(我顺手还做了蜜汁排骨)
焯水之后加入全部佐料腌制,起码腌制12小时,我是提前一晚腌制后放冰箱,忽视那两只小小手,兄妹俩一直说要帮忙做菜
腌制好之后摆好,烤箱200度烤大概20分钟,过程中刷下腌制的酱汁,具体时间看烤箱脾气,熟了、收汁了就可以了
好了,可以开吃了,还做了蜜汁肋骨