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椒盐金针菇(3/11)
所有食材准备好，金针菇洗净挤干水分
然后把金针菇撕开备用
鸡蛋打散
把盐，香辣粉，糖放入鸡蛋中搅拌均匀
把油放入锅中烧热，筷子放进去表面起泡，这时的油温合适
把金针菇裹上蛋液
然后再蘸一层淀粉
放油锅中开炸
炸至表面金黄即可
然后把所有炸过的金针菇再一起倒入油锅中复炸两分钟
最后撒上孜然粉就可以开吃了