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番茄鸡蛋疙瘩汤(高汤版)(4/12)
猪大骨焯水后和鸡骨架一起放入高压锅中加一根葱一块姜,加水末过食材。按下排骨档开始。
西虹市切块,鸡蛋打散备用
热锅凉油加姜蒜爆香
加一半的番茄丁炒成酱
加煮好的高汤再加入另一半番茄丁煨煮
面粉加水搅拌成麦穗疙瘩
煮开后将面疙瘩倒入
加番茄酱
加蚝油
加糖和胡椒粉
淋入鸡蛋
出锅后加入葱花即可