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柿子饼～大自然的馈赠，香甜的味道(2/13)
材料：暂且叫她“火灯笼”吧！树上长的一种柿子，很甜！
材料：面粉，柿子，白砂糖
柿子剥掉皮，去点蒂，香甜的果肉很诱人。这种柿子有的有核，有的没有核，做饼的时候取掉果核。
剥掉皮的柿子倒入面粉中，放入白砂糖。和面的时候不加水！
用筷子把柿子和面粉，糖搅打均匀！
面团揉均匀，分成小剂子，压成小薄饼。
锅内倒入少许油，油热，把压好的饼放入锅内，煎的时候用锅铲两面都压一下，这样饼可以薄一点，也比较好熟。
煎至两面金黄，柿子饼自带高颜值！
出锅啦！咬一口，香甜软糯！
成品图1
成品图2
成品图3
成品图4