杂菜鸡蛋粟米粥的做法_菜谱

根据自己饭量拿大米，根据个人喜好掺小米和糯米

收拾干净扔锅里，根据自己平时煮粥的习惯加水煮熟煮成粥，根据个人喜好扔把杂菜或者选择性投放玉米青豆胡萝贝

温柔搅和匀，把杂菜咕嘟熟，根据个人口味加盐和胡椒粉，想办法倒腾上一个蛋清

赶在蛋清变色之前给它划拉散，静静等蛋清变蛋白(？？？这么说出来总觉得哪里怪怪的)扔上蛋黄

原蛋不动的小火咕嘟到自己喜欢的熟度关火，或者直接在第三步跟蛋清一块入粥划拉散

根据个人喜好决定撒葱还是扔青菜，摁到粥里烫到变色就可以吃啦

来，张嘴~

跟蒸饺煎饺蒸包煎包大馅饼小咸菜都很配(如果我没记错的话)

走了哟，明天见~