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红豆沙饼(3/12)
准备好材料
普通面粉中加入澳优爱优配方奶粉、糖、酵母，再边加水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
等面团发酵两倍大左右时，手指戳面团一小洞，不回缩不发弹即发酵成功
取出面团按压排气揉均匀，再搓成长条，再平均分成10份小面团
再用擀面杖擀成中间厚四边薄的面片
放入红豆沙馅
像包包子那样包好
收口朝下按扁
依次做好
电饼档选择手动模式，预热好刷一层薄薄的食用油，再放入红豆沙生坯
盖上上盖，煎至两面金黄色即可，其间要翻面一次，让其两面都煎至金黄色
成品图