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雪菜炒毛豆----佐粥必备小菜(7/18)
毛豆你们可以买回来自己剥皮，也可以菜市场直接买剥好了的回来 尽量买新鲜一点的回来
毛豆外面的薄衣一个个水龙头下去掉
瘦肉一小块，可以冰箱里先冷冻一下再切
切好的肉糜加入适量生抽，胡椒粉，淀粉，食用油腌制一会儿
记得用手抓匀哦
雪菜一般超市里卖的即可
锅里上水，烧开加入少许食用油，毛豆倒进去稍煮 这样是为了等下更容易炒熟 煮至五成熟沥干水即可
锅里上油，生姜大蒜末干辣椒沫一起小火爆香，
腌制好的肉丝儿可以丢进去了快速翻炒
然后就是雪菜倒进去
沥干水的毛豆倒进去快速大火翻炒 因为刚才煮过所以很容易炒熟
适量盐，白糖调味儿
自己尝下味道，看缺不缺啥，毛豆比较吃盐
这个菜不管是配饭和粥，都是必备的哦
一般我会头一天晚上多做一点 第二天早上煮个白粥就行 省事儿又美味
酸辣藕带
番茄西红柿鸡蛋羹
在一切变好之前 我们总是要经历一些不开心的日子 这段日子也许会很长 也许只是一觉醒来 所以耐心点 给好运一点时间 ​