鸡茸玉米羹(
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鸡胸肉切小薄片,加适量盐、白胡椒、食油拌匀,腌入味。
玉米起粒备用。
锅里倒入3碗水,烧开,倒入玉米粒,煮熟。
收小火,倒入汤料,不停搅拌3分钟。
倒入鸡胸肉,划散搅拌,大火煮熟。
最后撒上葱花即可。
成品图一。
成品图二。
细节图。