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卤牛肉之香卤嫩牛腱(9/10)
将牛腱切开洗净，葱姜切片。
锅中加入125ml家乐潮汕卤水汁。
加入900ml清水，约两碗。
.加入葱姜片。
放入牛肉，开火将水烧开。
撇去上面的浮沫，火力调至小火。
盖上锅盖，继续煮1.5小时左右。
.尝试用筷子轻松扎入，即可关火。
成品
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