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卤牛肉之香卤嫩牛腱(
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将牛腱切开洗净,葱姜切片。
锅中加入125ml家乐潮汕卤水汁。
加入900ml清水,约两碗。
.加入葱姜片。
放入牛肉,开火将水烧开。
撇去上面的浮沫,火力调至小火。
盖上锅盖,继续煮1.5小时左右。
.尝试用筷子轻松扎入,即可关火。
成品
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