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麻婆豆腐(7/8)
准备所有的食材。
葱姜蒜剁末
豆腐切小块，焯烫一下。水里加点盐
炒锅适量油，下入牛肉末煸炒金黄
加葱花，姜末，蒜末。炒出香味
加2汤匙家乐水煮肉片调味料。炒出红油。均匀包裹住肉末
注入适量热水烧开，最后加入豆腐。晃动锅子。让豆腐与肉末混合。略煮片刻即可。出锅前撒蒜苗末。