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三汁黄焖鸡(12/12)
鸡腿洗净去血水，用盐料酒腌制20分钟
土豆、红薯、胡萝卜切成滚刀块，葱头、青红椒切成菱形块放在一起备用
切好的食材里放入2瓣蒜片，1小勺辣椒粉，1勺胡椒粉
搅拌均匀备用
调制料汁:黄豆酱3勺、生抽1勺、耗油2勺、番茄沙司1勺、白糖半勺、红烧酱汁1勺、淀粉1勺半搅拌均匀备用
锅微热放入黄油至化开
放入拌好的食材，鸡腿放在上面平铺好
倒入调好的酱汁
中火开锅转成小火炖二十分钟(家里有电锅的更好)
炖好后加上香菜，葱白丝
这里不加一滴水，酱汁的香味包裹着每一块菜肴
土豆糯软可口，红薯甜咸适中，鸡腿酱香入味，好一道美味佳肴，尽享人间美食，我是美厨娘吉祥，祝大家生活美好！