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广式卤味拼盘(5/10)
洗净所有食材
准备葱，姜，柠檬片，家乐潮汕卤水汁
冷水下锅，依次把食材焯一下水
焯烫过的食材洗净浮沫，去除杂毛。
水煮蛋剥壳备用。
准备4碗水，加入葱姜柠檬片，倒入1瓶（125克）家乐潮汕卤水汁，搅拌均匀。
搅拌好的卤汁倒入汤锅，大火烧开，依次放入各种食材
大火烧开，小火煮25分钟左右。无需添加任何调料
成品
成品