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蒜苔炒腊肉—迷迭香(4/10)
腊肉上锅蒸30分钟
蒸好的腊肉切薄片
蒜苔切段
蒜切片，姜切片
锅中热油，倒入蒜苔煸炒至断生，盛出备用
锅中重新热油，小火爆香蒜片、姜片、干辣椒
锅中倒入腊肉片，中小火翻炒约半分钟
再倒入炒好的蒜苔翻炒
接着倒入生抽、蚝油、糖和盐，翻炒均匀
完成！